在试用期内，雇主不给离职申请表是不合理也不合法的。您有权利提前通知雇主解除劳动合同。我们建议您用书面形式，比如发邮件或挂号信，告诉雇主您想终止劳动关系，还要写明具体的离职日期，并且要保留好相关的证明材料。如果雇主因此给您压力，比如拖欠工资，您可以找劳动监察部门或仲裁机构帮忙，来保护自己的合法权益。