企业劳动争议处理由企业内部的调解委员会、仲裁委员会和法院组成。调解委员会由职工和企业代表组成，负责调解内部争议。仲裁委员会则由专门的仲裁员组成，负责仲裁裁决案件。法院在仲裁有异议时提供诉讼渠道，审理并判决劳动争议。