企业调岗降薪常被视为违法，因为这可能侵犯劳务合同和劳动者权益。劳动合同会明确职责和薪酬，变更需双方同意。但企业若能证明调整合理必要，比如经营剧变或员工不胜任，那可能就是合法的。