当您接受了某家公司的辞退通知之后，对于五险一金的具体处理步骤如下所述：首先，关于养老保险部分，你可以选择将其进行有效转移，亦或是自行续保来确保权益不受损害。其次，关于医疗保险部分，其个人账户内的结余仍然是可以正常使用的。假如在失业期间满足相关规定，还可以申领失业保险金；与此同时，对于医疗保险的缴纳责任则会转为由失业保险基金承担。另外，关于工伤保险这块儿，当你从现所在单位离职以后，它就会自动地终止执行。而住房公积金方面，你可以申请办理封存手续，只要符合相应的条件，便仍然可以申请提现以备不时之需。

法律依据：

《中华人民共和国社会保险法》第十九条个人跨统筹地区就业的，其基本养老保险关系随本人转移，缴费年限累计计算。个人达到法定退休年龄时，基本养老金分段计算、统一支付。具体办法由国务院规定。